El pollo frito estilo Pollo Frito Kentucky (KFC) es una delicia que ha cautivado a paladares de todo el mundo durante décadas. La crujiente capa dorada y el sabor inconfundible de las 11 hierbas y especias secretas son una combinación irresistible. Aunque KFC es famoso por su pollo, no todos tienen acceso a un restaurante … Leer más
La crema pastelera es una receta que destaca como protagonista en la elaboración de panes dulces y una variedad de postres, desde berlinois hasta profiteroles o un exquisito milhojas. ¿Cómo preparar una deliciosa crema pastelera? Esta receta es muy sencilla de hacer, dándole un toque gourmet a tus preparaciones, y puedes optar por agregar esencia … Leer más
Las Sopaipillas Australes sin zapallo son una deliciosa y tradicional receta que evoca nostalgia por las cocinas de antaño del sur de Chile. ¿Cómo hacer sopaipillas sin zapallo? La sopaipilla sureña o sopaipilla sin zapallo es, esencialmente, una masa de harina de trigo para pan que se moja en aceite o mantequilla en lugar de … Leer más
El Solomillo Wellington, también conocido como Filet Wellington, es una receta tradicional inglesa que se ha vuelto muy conocida en todo el mundo desde que el expresidente de los Estados Unidos, Richard Nixon, lo considerara uno de sus platos favoritos. ¿Cómo preparar un bistec Wellington? El Solomillo Wellington es una preparación exquisita que envuelve un … Leer más
Los calzones rotos chilenos son un manjar heredado de nuestras abuelas, una masa dulce frita y esponjosa que se disfruta en cualquier época del año, pero que resulta especialmente reconfortante en los días fríos, acompañada de un café caliente o un buen mate. ¿Cómo preparar calzones rotos? Para conseguir unos calzones partidos suaves y esponjosos, … Leer más
Cheesecake de frambuesas es una magnífica preparación que combina la dulzura y frescura de la receta básica con la vibrante y jugosa adición de frambuesas, ofreciendo una experiencia única para los amantes de los postres. ¿Cómo hacer el cheesecake de queso con frambuesa? El cheesecake de queso casera se elabora a partir de una base … Leer más
El Pie de Limón es un postre clásico y refrescante que combina la acidez del limón con el dulzor de una base de galleta. Perfecto para todas las ocasiones, desde reuniones familiares hasta celebraciones especiales. ¿Cómo preparar el Pie de limón? En esta receta, te mostraremos cómo hacer una delicioso pie de limón con una … Leer más
El melón al vino, mejor conocido como “melvin”, es un cóctel clásico del verano en Chile. Es una bebida típica que se disfruta en la playa, en picnics y reuniones familiares por su sencillez, delicioso sabor y carácter refrescante. ¿Cómo hacer melón con vino? El melón al vino chileno se ha convertido en uno de … Leer más
Maracazzotti, también conocido como Maracuzzotti, es un cóctel único que se ha vuelto muy popular en TikTok y combina los sabores intensos y exóticos de la maracuyá con hueso con el amaro Ramazzotti italiano, creando una bebida refrescante y llena de matices. ¿Cómo preparar un Maracazzotti? Nacido durante el susto del verano en Chile, este … Leer más
La cola de mono, conocida habitualmente simplemente como «colemono», es una bebida chilena que brilla especialmente durante las festividades de fin de año, aportando alegría y calidez a las celebraciones de Navidad y Año Nuevo. ¿Cómo hacer una cola de mono o un colemono? Hacer mono cola es un proceso encantador que combina ingredientes reconfortantes … Leer más